फैशन में, पुनर्योजी खेती एक असंभव समाधान नहीं है

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ईको-लेबल क्रिस्टी डॉन ने दो साल बिताए 24 एकड़ की खाली हुई कृषि भूमि को वापस जीवन में लाया। अब, ब्रांड रोडमैप साझा कर रहा है कि उसने यह कैसे किया।

फैशन में, buzzwords हमेशा एक बुरी चीज नहीं होती है। पर्यावरणवाद या नैतिक श्रम के स्तंभों को बढ़ावा देकर, फैशन एक अधिक पारदर्शी, जवाबदेह और न्यायसंगत उद्योग की ओर अपनी सुई घुमाता है - सैद्धांतिक रूप से, कम से कम। यह एप्लिकेशन में है कि buzzwords खो सकता है।

प्लास्टिक मुक्त पैकेजिंग एक "टिकाऊ" ब्रांड नहीं बनाता है, आप देखते हैं, इसलिए सभी मेक और मॉडल के ब्रांड विशिष्टता को अपना रहे हैं, जैसे सर्कुलरिटी पहल शुरू करना या कम उत्सर्जन वाले डिजाइन लॉन्च करना. कुछ ने तो के माध्यम से ही पृथ्वी को पुनर्स्थापित करने का निश्चय किया है पुनर्योजी कृषि - किस के जैसे दी न्यू यौर्क टाइम्सअप्रैल में बताया, फैशन के लिए पर्याप्त नहीं लग रहा है।

अनजाने में, Patagonia पहले से ही वर्षों से इस पर है: निडर आउटडोर रिटेलर ने अपना खुद का पायलट बनाना शुरू कर दिया पुनर्योजी कार्बनिक मानक भारत में कपास किसानों के साथ जब 2017 में वापस आ गया था। आखिरकार, पुनर्जनन को परम बिग-बिजनेस सह-साइन प्राप्त हुआ

केरिंग जनवरी में, जब समूह ने. नामक एक समूह की सह-स्थापना की प्रकृति के लिए पुनर्योजी कोष, दुनिया भर में पुनर्योजी प्रथाओं को विकसित करने वाले किसानों और गैर सरकारी संगठनों को अनुदान प्रदान करना।

पारिस्थितिक दृष्टिकोण से, पुनर्योजी कृषि गहन रूप से व्यावहारिक है। लंबे समय से हमारे कपड़ों के लिए कपास, ऊन और खाल प्रदान करने वाली औद्योगिक कृषि पद्धतियों ने भी पृथ्वी को ही समाप्त कर दिया है। कुछ खातों से, दुनिया की ऊपरी मिट्टी खत्म हो सकती है सिर्फ 60 साल में, उस बिंदु पर, हमारी जींस के लिए आलीशान कपास उगाना हमारी चिंताओं में सबसे कम होगा।

लेकिन पुनर्योजी खेती रातोंरात ठीक नहीं है। न केवल थके हुए खेत को फिर से जीवंत करने में, बल्कि एक आपूर्ति श्रृंखला के पुनर्निर्माण में भी वर्षों लगते हैं जो स्थानीय किसानों को बढ़ाता है और उनके पैतृक तरीकों को केंद्र में रखता है। यह एक ऐसा निवेश है जो छोटे व्यवसाय हमेशा करने में सक्षम नहीं होते हैं - खासकर यदि वे नहीं जानते कि कहां से शुरू करें।

लॉस एंजिल्स स्थित इको-लेबल क्रिस्टी डॉन, जो हाल ही में शुरू हुआ "खेत-से-कोठरी" अपने स्वयं के पुनर्योजी संग्रह का एक बेहतर समाधान है। क्या होगा अगर, सब कुछ ऑनलाइन उपलब्ध कराकर, वे सभी ब्रांडों के लिए, यहां तक ​​​​कि फैशन उद्योग से बाहर के लोगों के लिए, संदर्भ के लिए एक तरह का रोडमैप पेश कर सकते हैं और शायद लागू भी कर सकते हैं?

क्रिस्टी डॉन और ओशादी कलेक्टिव का कांजीकोइल, तमिलनाडु, भारत में पुनर्योजी कपास फार्म।

फोटो: क्रिस्टी डॉन के सौजन्य से

क्रिस्टी डॉन के डिजाइनर क्रिस्टी पीटरसन कहते हैं, "हम इसे अपनाना नहीं चाहते हैं।" "वास्तव में, यह हमारा अपना भी नहीं है। यह हमारे सामने वर्षों और वर्षों से होता आ रहा है। हम एक छोटे ब्रांड हैं, लेकिन हमारा लक्ष्य इसे दुनिया के साथ इस उम्मीद में साझा करना है कि दूसरे इसमें शामिल हो सकें।"

फैशन के भीतर, क्रिस्टी डॉन और इसकी मिट्टी, कैलिफ़ोर्निया के सामान को अक्सर उदाहरण के लिए कहा जाता है "कॉटेजकोर" सौंदर्यशास्त्र जो प्रकृति के साथ सामंजस्यपूर्ण अस्तित्व का जश्न मनाता है। क्रिस्टी डॉन शाब्दिक अर्थों में एक कॉटेजकोर ब्रांड नहीं है, क्योंकि यह 2010 के अंत में इंटरनेट पर किशोरों द्वारा निर्धारित परिभाषा के बाहर मौजूद है। हालाँकि, यह जीवन के अधिक टिकाऊ तरीके को रोमांटिक बनाने के आंदोलन के सबसे बुनियादी आदर्श को स्वीकार करता है।

यह ब्रांड की चिकन-कॉप-ठाठ डिजाइन संवेदनशीलता में उतना ही सच है जितना कि इसके उत्पादन प्रथाओं में। 2014 में अपनी शुरुआत के बाद से, क्रिस्टी डॉन ने इसके उपयोग के लिए लगातार पंथ-एस्क मान्यता प्राप्त की है डेडस्टॉक कपड़े, जो डाउनटाउन लॉस एंजिल्स में कारीगर प्रैरी ग्रास के माध्यम से रोमिंग के लिए उपयुक्त पोशाक में बदल जाते हैं। कोई भी दो वस्त्र बिल्कुल एक जैसे नहीं होते हैं, डेडस्टॉक की एक विलक्षणता जिसे ब्रांड प्रसिद्ध रूप से प्रत्येक टुकड़े को क्रमांकित करके याद करता है।

2018 तक, क्रिस्टी डॉन फल-फूल रहा था। लेकिन यह इस समय के आसपास था कि पीटरसन और उनके पति, अरास बस्कौस्कस, जो क्रिस्टी डॉन के सीईओ के रूप में कार्य करते हैं, ने चीजों को अलग तरह से देखना शुरू कर दिया।

"जब हम एक कंपनी के रूप में विकसित हुए और लोगों के रूप में भी, हमने महसूस किया कि उद्योग कितना जहरीला था," पीटरसन कहते हैं। "हमने यह भी महसूस किया कि डेडस्टॉक फैब्रिक का उपयोग करके, हम जरूरी नहीं कि समस्या का हिस्सा थे, लेकिन हम भी समाधान का हिस्सा नहीं थे।" 

पीटरसन और बासकॉस्कस ने "सस्टेनेबिलिटी" शब्द के इरादे से ही मुद्दा उठाया, जिसे ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी परिभाषित करता है एक "पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने के लिए प्राकृतिक संसाधनों की कमी से बचाव।" इस दर पर, अकेला परिहार है पर्याप्त? जलवायु वैज्ञानिक, स्पष्ट रूप से, कहते हैं नहीं.

"मेरे दो छोटे लड़के हैं, और मुझे याद है कि मैंने चारों ओर देखा और सोचा, 'मैं इसे बनाए रखना नहीं चाहता। मेरे लड़के कैसे जीवित रहेंगे? अगर हम बनाए रखेंगे तो इस ग्रह पर भोजन या यहां तक ​​कि लोग कैसे बचे रहेंगे?, '' वह कहती हैं।

पुनर्योजी खेती में प्रवेश करें, जो न केवल उस पारिस्थितिक संतुलन को बनाए रखता है, बल्कि इसे तेज करता है। मृदा जैव विविधता के पुनर्निर्माण से जल चक्र में सुधार हो सकता है और परिवेशी वायु से अधिक कार्बन डाइऑक्साइड भी प्राप्त हो सकता है। यदि सही ढंग से किया जाता है, तो पुनर्जनन सचमुच जलवायु परिवर्तन को उलट सकता है। पीटरसन और बासकॉस्कस जुनूनी हो गए।

"हम पुनर्योजी भोजन खरीदते हैं," पीटरसन कहते हैं। "क्या हम अपने कपड़ों के लिए इस तरह से फाइबर उगा सकते हैं जो वातावरण से कार्बन को नीचे खींच सके?"

क्रिस्टी डॉन का "फार्म-टू-क्लोसेट" संग्रह।

फोटो: क्रिस्टी डॉन के सौजन्य से

इस प्रश्न का उत्तर देने में सहायता के लिए, पीटरसन और बासकॉस्कस ने स्थायी गैर-लाभकारी संगठन के कार्यकारी निदेशक रेबेका बर्गेस की ओर रुख किया फाइबरशेड, और पूछा कि क्या वह किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में जानती है जो उनके साथ एक पुनर्योजी फार्म बनाने में दिलचस्पी ले सकता है। उसने ऐसा नहीं किया, लेकिन भाग्य या किस्मत के मोड़ या जो कुछ भी स्पार्कली, अलौकिक शक्ति आप मानते हैं, ब्रह्मांड की अन्य योजनाएं थीं।

उसी दिन, ओशादी स्टूडियोके निशांत चोपड़ा एक पॉडकास्ट सुन रहे थे, जिस पर बर्गेस एक अतिथि थे, जब उन्होंने उसके ईमेल पते का अनुमान लगाया और उसे एक नोट भेजा जिसमें पूछा गया था कि क्या वह किसी ऐसे ब्रांड के बारे में जानती है जो उसके साथ एक पुनर्योजी फार्म पर साझेदारी करना चाहता है भारत। "यह शायद पांच घंटे बाद था," पीटरसन कहते हैं। "आप जानते हैं कि जब आपके पास कोई विचार होता है, तो कुछ ऐसा जो आप अपने पूरे शरीर में महसूस करते हैं? यह उन पलों में से एक था।"

जल्द ही, क्रिस्टी डॉन और ओशादी स्टूडियो कांजीकोइल, तमिलनाडु, भारत में पोषक तत्वों से रहित भूमि के एक भूखंड पर आए, जो कभी एक पारंपरिक खेत के रूप में काम करता था। उन्होंने चार एकड़ जमीन लीज पर दी थी। (आज, वह रकबा बढ़कर 24 हो गया है, और वर्ष के अंत तक 35 और विकसित करने की योजना है।)

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फिर कठिन हिस्सा आया: प्रभावी रूप से मृत भूमि को वापस जीवन में लाना।

पुनर्योजी खेती की तुलना जैविक खेती से की जा सकती है जिसमें दोनों सिंथेटिक और कीटनाशक मुक्त विकल्पों को प्रोत्साहित करते हैं। लेकिन जहां पुनर्जनन भिन्न होता है, वह जैव विविधता पर ध्यान केंद्रित करता है: सूक्ष्मजीवों, कीड़ों, पौधों का एक स्वस्थ कॉकटेल, जानवर और हाँ, यहाँ तक कि मनुष्य भी ऐसी लचीली फसलें बना सकते हैं कि पहली बार में रासायनिक हस्तक्षेप की कोई आवश्यकता नहीं है जगह।

क्रिस्टी डॉन के पुनर्योजी प्रथाओं के निदेशक मैरिन विल्सन कहते हैं, "किसानों ने पीढ़ियों से चली आ रही कई रचनात्मक तकनीकों का इस्तेमाल किया।" एक विधि में, किसान चावल से भरी एक कपास की थैली लेते हैं और उसे खेत के सबसे पुराने पेड़ के नीचे दबा देते हैं, जहाँ वह एक सप्ताह तक बैठता है, जिसके बाद किसान चावल से चाय बनाकर रोपाई का छिड़काव करते हैं। "सबसे पुराने पेड़ में सबसे अधिक जैव विविधता वाले पोषक तत्व और प्रचुर मात्रा में मायसेलियल नेटवर्क होता है, इसलिए किसान उस बहुतायत को युवा कपास के पौधों के साथ साझा करना पसंद करते हैं।"

इस बीच, भूमि के लिए, किसान कपास के पौधों को खाने के लिए बकरियां लाए और मिट्टी को उर्वरित करने के लिए पर्याप्त खाद उत्पन्न करते हैं, रोपण भी करते हैं नाइट्रोजन को बहाल करने के लिए नील या गन्ना की तरह एक फलीदार कवर फसल, जिसके बिना कोई पौधा विकसित नहीं हो सकता, चयापचय या उत्पादन नहीं कर सकता क्लोरोफिल। और क्योंकि कुछ भी बर्बाद नहीं होता है, विल्सन बताते हैं, वही नील बाद में इस्तेमाल किया जाता है कपड़ों को रंगना जबकि गन्ना चीनी प्रदान करता है जिसे किसान अपनी कॉफी में डाल सकते हैं।

इंडिगो का उपयोग पहले कवर फसल के रूप में किया जाता है, फिर उत्पादन प्रक्रिया के दौरान कपड़ों को रंगने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

फोटो: क्रिस्टी डॉन के सौजन्य से

फरवरी 2020 में, पीटरसन, बास्कौस्कस और उनके बेटे कपास के खेत के पहले बैच की कटाई में मदद करने के लिए तमिलनाडु पहुंचे। लेकिन पीटरसन स्पष्ट है: यहाँ के किसान इस कहानी के सच्चे नायक हैं।

"मैं इस पहल को रिश्तों और अंतरंगता की कहानी के रूप में देखना पसंद करता हूं, और इसमें शामिल सभी हितधारकों के साथ सही संबंध में होना," पीटरसन कहते हैं। "यह उद्धारवाद की कहानी नहीं है।" 

फाइबरशेड (जिसने परियोजना पर क्रिस्टी डॉन और ओशादी स्टूडियो के साथ भागीदारी की) क्षेत्रीय कपड़ा जिलों के महत्व पर जोर देती है, यही वजह है कि क्रिस्टी डॉन के पुनर्योजी कपास को खेत के छह मील के दायरे में उन सभी किसानों द्वारा काता, काता, बुना और रंगा जाता है, जिन्हें जीवित मजदूरी का भुगतान किया जाता था और वित्तीय लाभ प्राप्त करने में सक्षम होते थे। आजादी।

इस वसंत में, ब्रांड अंततः अपने श्रम के फल को जारी करने के लिए तैयार था। वे 24 अब-पुनर्जीवित एकड़ 6,500 पोशाकों की एक महत्वपूर्ण उपज का उत्पादन करने में सक्षम थे, जो कि क्रिस्टी डॉन की पहली पोशाक थी। "खेत-से-कोठरी" संग्रह। (दूसरी बूंद जून की शुरुआत में आई, तीसरी बूंद 9 जुलाई को समाप्त हुई।) 

सौंदर्य की दृष्टि से, कैप्सूल कुछ भी नहीं है यदि संगत नहीं है: खरीदार अपनी पसंद के बड़े-बड़े मैक्सी ड्रेसेस या स्मॉक जैसे फ्रॉक ब्राउज़ करने में सक्षम हैं, जो कि डिट्सी फ्लोरल प्रिंट्स या रिच, सॉलिड ह्यूज की एक श्रृंखला में हैं। गारमेंट्स को प्राकृतिक रूप से रंगा गया है और/या वेडेलिया फूल, मैडर और हरड़, साथ ही साथ उपरोक्त इंडिगो जैसे क्षेत्रीय वनस्पतियों के एक मेजबान का उपयोग करके ब्लॉक-प्रिंट किया गया है। संग्रह में शांति रेशम भी शामिल है, जो पूरे भारत में उपयोग किए जाने वाले नियमित रेशम के लिए क्रूरता मुक्त विकल्प है।

एक दिन, पीटरसन का लक्ष्य पूरी तरह से गतिरोध से दूर जाना है। "लक्ष्य यह है कि अंततः, हम सिर्फ एक खेत-से-कोठरी कंपनी बनेंगे और केवल उस कपास का उपयोग करेंगे जो पृथ्वी हमें प्रदान करती है," वह कहती हैं। "हमारा अनुमान है कि दो साल में, हमारे पास पूरे साल के कपड़ों के संग्रह को बनाए रखने के लिए पर्याप्त उपज हो सकती है, लेकिन सिर्फ हमारे खेत से।" 

प्रभाव काफी होगा: विल्सन का अनुमान है कि इस प्रारंभिक उपज में प्रति हेक्टेयर 66 टन कार्बन डाइऑक्साइड का अनुक्रम किया गया है, जो प्रति पोशाक लगभग 22 पाउंड कार्बन के बराबर है।

ब्रांड के पास खुद के बाहर भी योजनाएं हैं, क्योंकि पर्यावरण की दृष्टि से, मरने वाली मिट्टी के ग्रह पर एक पुनर्योजी खेत कार्बन-भरा हुआ बाल्टी में सिर्फ एक बूंद है। क्रिस्टी डॉन ने अपनी प्रगति को अपनी वेबसाइट पर प्रकाशित किया है, और समान विचारधारा वाले ब्रांडों के साथ सह-ऑप बनाने के लिए तैयार है जो इसके मूल्यों को साझा करते हैं। पीटरसन इच्छुक पार्टियों को चेतावनी देते हैं, हालांकि: पुनर्जनन अन्य buzzwords की तरह नहीं है - यह समय लेने वाला है और महंगा, हाँ, फिर भी रिटर्न किसी भी निवेश से कहीं अधिक है, अगर फैशन उद्योग लेने का फैसला करता है डुबकी।

पीटरसन कहते हैं, "मुझे पता है कि यह एक दिलचस्प बात है कि एक फैशन ब्रांड किसी उत्पाद को खरीदने के लिए कहते हुए बदलाव को प्रभावित करना चाहता है।" "लेकिन हमें परवाह नहीं है कि आप एक पोशाक खरीदते हैं। यही वह माध्यम है जिसके द्वारा हम परिवर्तन लाने के लिए आप में बोए जाने वाले बीज को साझा कर रहे हैं। अगर हम कपड़े बनाते समय ऐसा कर सकते हैं, तो यह कितना सुंदर उपहार है।"

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