Foto: med tillstånd av HelmstedtDet är svårt att veta var min svampbesatthet kom ifrån, även om jag skulle satsa på att det förmodligen var en kombination av böckerna jag läst ("Emergent Strategy" av adrienne maree brown; "Omnivores dilemma" av Michael Pollan), mina intilliggande intressen (hållb...

Inklusive skidfärdiga handskar och mysiga kabingodkända mössor.Att klä på sig för vintern är en prövning. Först lägger man upp sig undertill, så att inte ens den minsta ankelflis exponeras. Sedan staplar du på turtlenecks och tröjor, följt av den långa pälsen. Slutligen toppar du det med kritiskt...